segunda-feira, 24 de novembro de 2008

Fast Food diferente!

A partir de agora além de reunir dicas de música, filmes ou livros o blog Central de Mídia vai trazer também dicas de restaurantes e lanchonetes bacanas, onde o atendimento, preços e cardápior serão avaliados e informados aqui, no meio dessa salada de informações.



Faz tempo que quero postar aqui minhas impressões sobre o novo tipo de Fast Food que aportou em São Paulo. O Ragazzo.

Um restaurante novo que transforma o cardápio da culinária italiana em Fast Food classudo, você se pergunta, o All Parmegiana já fez isso, Não! Eu respondo. O Ragazzo inova com um ambiente próprio, atendimento, em alguns casos, particular e um cardápio que lembra o Habib's (ele é da mesma Rede, tendo até promoções conjuntas), mas num ambiente mais aconchegante e mais elitizado, na contra-mão de tudo isso o preço. Uma massa é servida a partir de R$ 8,90, um combinado com Massa, Polpetone, bebida e sobremesa saí por R$ 13,90. Faltam mais opções que combinem o cardápio de carnes e frangos com o de massa, sendo vantajoso mesmo o Combinado Pisa. Para os lanches uma novidade que enche os olhos e a boca, mas peca no sabor, o Panino Ragazzo, "traz 150g do melhor filet mignon grelhado, ao molho vinagrete, coberto com uma generosa porção de queijo prato especial e montado em pão ciabatta produzido artesanalmente". O pão vem muito frio e seco, e falta tempero ao filet, ou seja, é decepcionante o sabor quando a foto promete tanto.

Atendimento:

Estarei indo a outros Ragazzos, mas a impressão do atendimento no Shopping Interlagos foi a pior possível. Das três vezes em que estive lá todas as três foram desastrosas, os atendentes trabalham muito dispersos, sempre com conversas paralelas e atendem secamente à todos, na última vez percebi mais umas duas ou três mesas reclamando, aliado a falta de tato dos atendentes a cozinha estava desfalcada e meu prato chegou com 30 minutos de demora, o da minha noiva com pelo menos uma hora, eu comi primeiro e esperei ela terminar sozinha o lanche dela, já que demoraram pelo menos uns 20 minutos para informar que o primeiro pedido dela estava em falta. Reclamamos muito, saímos sem pagar os 10% do serviço e prometi nunca mais voltar ao Ragazzo do Interlagos.

Uma prova de que o que falta é boa vontade de alguns atendentes é que hoje fui ao Ragazzo do Boulevard Tatuapé, o atendimento foi satisfatório, havia sim conversas paralelas de alguns funcionários, mas sem que dispersassem do atendimento. O pedido veio rápido e sem transtornos, apesar de o restaurante estar quase vazio ào meio-dia de uma segunda, a primeira vez que estive no do Interlagos também era um dia e um horário tranquilo, e o atendimento foi péssimo, preciso agora pôr a prova o Ragazzo do Boulevard no temido sábado à noite para enfim dar minha opnião final quanto ao atendimento da rede.

Vale a pena conhecer, e ir se acostumando a essa nova modalidade de pasta "forno de microondas", apesar de alguns tradicionalistas torcerem o bico para esse tipo de fast food, compensa para variar e fugir dos tradicionais Mc Donalds, Burguer King's e Habib's de sabadão no shopping. Detalhe, ao pedir a pizza pense em uma porção individual (daí o preço R$ 5,90), além do tamanho, um prato, ela também é muito leve, quase uma cream cracker grande com cobertura, considere que ela seja apenas a entrada e coma a vontade e gaste muito pouco. Peça também por delvery e me conte, ainda não tentei...

http://www.ragazzofastfood.com.br/